La capitale de l’Osona a postulé à l’appellation « Cité UNESCO de la Gastronomie ». Le syndicat des hôteliers de l’Osona et la municipalité de Vic sont à l’origine de cette candidature qui vient tout juste d’être rendue publique. Elle a obtenu le soutien de l’ambassade espagnole, un passage obligé, sachant qu’une telle distinction est attribuée à une seule ville par état. Vic, qui est à la tête d’un secteur alimentaire puissant et complet, qui va de l’élevage à la restauration, apparaît comme une bonne candidate. Décision et verdict fin mai 2012.